Viele Wege zum Traumjob

Christian Knobel, Leiter Produktion, Zweifel Pomy-Chips AG

Angelernte Mitarbeiter erhalten Weiterbildung

«Als Leiter Produktion beschäftige ich rund 100 Mitarbeiter im gesamten Produktionsprozess. Viele von ihnen sind angelernt, haben keine Ausbildung absolviert. Das hat vor allem damit zu tun, dass sie aus Ländern kommen, wo sie nie die gleichen Chancen hatten wie wir hier in der Schweiz.

Uns liegt die Aus- und Weiterbildung, die Förderung dieser Mitarbeiter sehr am Herzen. Während vor acht Jahren noch niemand in meinem Team eine Berufsausbildung hatte, sind es mittlerweile rund 30 Prozent. Wir haben Projekte durchgeführt und gezielt angefangen, diese Menschen zu fördern. Die Basis dafür ist meist die Sprache. Darum haben wir Deutschlehrer in den Betrieb eingeladen, die während der Arbeitszeit und für die Mitarbeiter gratis Deutsch unterrichten. Ein anderer Schwerpunkt sind die PC-Grundkenntnisse. IT ist auch bei uns nicht mehr wegzudenken.

Wir kombinieren interne und externe Weiterbildungen. Beispielsweise haben wir zwei Mitarbeitern über 30, die bei uns wichtige Positionen innehaben und auch Personal führen, ermöglicht, die dreijährige Lehre als Lebensmitteltechnologe zu absolvieren. Auch haben wir vor zwei Jahren begonnen, die verkürzte Ausbildung zum Lebensmittelpraktiker anzubieten. Das Angebot richtet sich spezifisch anangelerntes Personal und wird gut genutzt und geschätzt.

Die Lebensmittel-Industrie leidet etwas darunter, wenige gut qualifizierte Mitarbeiter zu haben, weil die Anforderungen hinsichtlich Lebensmittelsicherheit massiv gestiegen sind. Die Betriebe sollten viel stärker in ihre Leute investieren. Solange die Unternehmen nicht motiviert sind, Zeit und Geld zu inves-tieren, wird es auch wenig schulische Angebote geben. Generell ist das Bildungsangebot in der Schweiz sehr gut – wenn man finanziell einigermassen gut gestellt ist. Für wirtschaftlich Schwächere und Menschen, die aus irgendeinem Grund im Schulsystem durch die Maschen gefallen sind, ist es schwierig, Fuss zu fassen.»

Manuela Rindlisbacher, Head 
of Corporate Personnel 
Development, Bühler AG

Inhouse-Universität mit weltweitem Angebot

«Wir haben in der Schweiz eine fantastische Bildungslandschaft. Unser duales Ausbildungssystem ist einzigartig. Ich denke, viele Jugendliche sind zum Zeitpunkt der Berufsfindung zu jung, um schon den für sie richtigen Weg zu wählen. Nach der soliden Berufslehre oder einem Studienabschluss steht ihnen aber in unserer  Weiterbildungslandschaft Tür und Tor zur Aneignung von Spezialwissen oder einer Neuorientierung offen.

Was wir bei Bühler als internationalem Konzern in den Aus- und Weiterbildungen gerne noch öfter sehen würden, ist die Förderung von interkulturellen Kompetenzen. Bei den zwischenmenschlichen Qualifikationen würde ich mir eine stärkere Sensibilisierung  für das Thema «Teamarbeit und verschiedene Generationen» wünschen. Vielleicht könnten die Aus- und Weiterbildungsinstitute hier noch einen grösseren Beitrag leisten.

Wir haben ein grosses Angebot an internen Weiterbildungen, das wir ab dem 1. Januar 2013 weltweit in unserem Bühler Learning Center, einer Inhouse-Universität mit lokalen Learning Centern in Europa, Nord- und Südamerika, China und Indien, anbieten werden.

Bei diesen Weiterbildungen handelt es sich vorwiegend um Bühler-spezifisches Wissen. Oft wählen wir auch eine Kombination aus externer und interner Zusammenarbeit, indem wir auf unser Unternehmen zugeschnittene Inhalte von einer Fachhochschule erarbeiten und die Kurse bei uns durchführen lassen und dabei auch interne Referenten involvieren.

In der externen Weiterbildung hat sich die Auswahl der Angebote und deren Anerkennung durch die Bologna-Reform verbessert. Auch die Zusammenlegung von Fachhochschulen befürworte ich. Im Gegenzug führt die Fülle der Angebote mit den unterschiedlichen Abschlüssen bei vielen Verantwortlichen noch heute zu Verwirrung und die Struktur ist nach wie vor unklar.»